MARIAGES
Pour vos cérémonies sur la région de Lyon, nous vous proposons de réaliser des pièces montées de fromages, agrémentées de fruits ou de fleurs comestibles. Adaptée au nombre de convives, elle fera sans doute une entrée remarquée !
BUFFETS
Soirées d’entreprise, baptêmes, anniversaires…
Les plateaux de fromages, gastronomiques ou pré-découpés, sont un allier de choix pour les moments de convivialité. Chaque fromage est étiqueté, de sorte à piocher en connaissance de cause !
DEGUSTATION VIN & FROMAGES
Le vin est culturellement indissociable du fromage et, bien associé, le révèle : nous vous proposons des dégustations à thème pour choisir les meilleurs accords, tout en gardant à l’esprit que convivialité et plaisir restent les maîtres mots pour aborder cet incontournable duo gastronomique. Ces dégustations ont lieu dans notre boutique, non loin du quai Victor Augagneur.
ATELIER DE FABRICATION
MOZZARELLA & BURRATA
Votre curiosité sur la fabrication fromagère ne vous laisse pas en paix ? Vous souhaitez faire un teambuilding avec votre entreprise ? Nous vous proposons un atelier complet de 2h durant lequel seront fabriquées mozzarella, stracciatella et burrata. Toutes les informations ici !
VISITES DE LA LAITERIE DE LYON
Vous êtes un groupe, curieux de découvrir le fonctionnement d’une laiterie urbaine en plein coeur de Lyon ? Nous vous proposons une visite complète de nos locaux : passage par le laboratoire pour découvrir la fabrication du fromage puis virée en boutique pour se les mettre en bouche ! Une vision à 360° des métiers de fromager et de crémier.
English-speaking ? We can organize a group visit of our dairy for you ! Discovery of the different steps to transform milk into cheeses & yoghurts, tasting in our shop : live a complete experience of one of the most famous elements of french gastronomy.
Laiterie de Lyon 